Ursprünglich war das Carmine-Viertel (Karmel hat einen jüdischen Ursprung und bedeutet "Garten") ein riesiger Garten. Im Jahr 1509 erscheint es als das einzige Viertel mit geometrischer Form, da es sich in Verkehrswegen konfiguriert.
Es repräsentiert den äußersten Teil der Stadt, und tatsächlich ragen die fünf Straßen heraus und bieten einen Ausblick auf das Conca d'Oro-Panorama. Es wurde als "Garten des Hofes" bezeichnet, mit den Häusern des Erzbischofs und den Vierteln von Arancio, Odigitria, Orto Mangano, Varanni, Barattieri, Ucciditore, Carceri, Sant'Orsola und Gebbione. Der Name "Garten des Hofes" verschwindet, wenn die temporäre Autorität des Erzbischofs endet und das Viertel Carmine genannt wird, wie der gleichnamige Platz.
Ein Viertel mit vielen Wasserläufen und öffentlichen Brunnen, das aus bescheidenen Häusern besteht und von kleinen Grundbesitzern, Landarbeitern und kleinen Viehzüchtern bewohnt wird. Am Ende, in der heutigen Via Duca degli Abbruzzi, genannt "la calata dei jenchi" (Fohlenabstieg), befand sich das Schlachthaus; die Hauptgeschäftsaktivität war die der Schuhmacher oder Lederverarbeiter.
